《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》 記者 郭霽瑤

“我們父輩那時(shí)候種玉米是多粒播種，公頃產(chǎn)量是1萬(wàn)斤左右?，F(xiàn)在是單粒播種，公頃產(chǎn)量能達(dá)3萬(wàn)斤?！?月25日，全國(guó)十佳農(nóng)民、九月豐家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人肖建波，在第十九屆中國(guó)經(jīng)濟(jì)論壇“新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新發(fā)展”分論壇上，以單粒播種技術(shù)帶來(lái)的變化闡述了他對(duì)于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的理解。

作為從事農(nóng)業(yè)30多年的“老農(nóng)人”，肖建波見證了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的數(shù)次技術(shù)變革，也深刻體會(huì)到科技為農(nóng)業(yè)帶來(lái)的改變?！斑@次論壇加深了我對(duì)于新質(zhì)生產(chǎn)力的理解。農(nóng)業(yè)雖然被稱為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但我們也得打破傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新。”論壇結(jié)束后，肖建波接受了《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者的專訪，分享他眼中的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新質(zhì)生產(chǎn)力。

從科學(xué)種田到科技種田

“父輩那會(huì)兒講的是科學(xué)種田，現(xiàn)在我們常說(shuō)的是科技種田?！毙そúㄐχ嬖V記者，過(guò)去種地強(qiáng)調(diào)的是科學(xué)方法，現(xiàn)在則是需要高科技的加入。

“比如智慧農(nóng)業(yè)，我感受就特別深?！毙そúǚ窒淼?，“有了智慧農(nóng)業(yè)，我們?cè)谵k公室通過(guò)大屏不僅能了解田間的耕作情況，還能及時(shí)掌握許多農(nóng)事環(huán)節(jié)的動(dòng)態(tài)，比如氣候情況、病蟲害預(yù)警、施肥情況等，并迅速提出解決方案，同時(shí)還能基于歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行判斷。”

在肖建波看來(lái)，農(nóng)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都需要?jiǎng)?chuàng)新，其中位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最上游的種業(yè)，尤其需要科技創(chuàng)新。為了開發(fā)出優(yōu)質(zhì)的種子，肖建波負(fù)責(zé)的農(nóng)場(chǎng)一直在積極尋求科研院所的力量，他介紹，九月豐家庭農(nóng)場(chǎng)于2016年引進(jìn)國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心的科研力量，建立了國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心吉林試驗(yàn)站，并在此基礎(chǔ)上與包括國(guó)家粳稻工程技術(shù)研究中心、吉林農(nóng)大、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院等科研單位開展合作。

“為啥要和科研院所合作？當(dāng)然是因?yàn)閷＜也拍荛_發(fā)出好的品種。好的品種才能幫助我們從吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。這些好的品種，尤其是中高端品種不僅能豐富老百姓的餐桌，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也比常規(guī)同質(zhì)化的大米收益更高?！毙そúㄕf(shuō)。他告訴記者，在科研單位的支持下，九月豐家庭農(nóng)場(chǎng)在功能性稻米的研發(fā)方面取得了不錯(cuò)的成果，許多口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)成分豐富的新品種紛紛問(wèn)世。

創(chuàng)新需要人才。如何才能成為一名好農(nóng)民？他這樣說(shuō)：“我這么多年都是以一個(gè)農(nóng)民身份在不斷學(xué)習(xí)，要當(dāng)好農(nóng)民，必須要對(duì)農(nóng)業(yè)有情懷，要熱愛農(nóng)業(yè)。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)不像很多行業(yè)，回報(bào)時(shí)間短。它需要投入的時(shí)間很長(zhǎng)，比如改良品種、施肥方法等，都是要長(zhǎng)時(shí)間去學(xué)習(xí)投入，要長(zhǎng)時(shí)間扎根在這個(gè)領(lǐng)域?！?/p>

除了情懷，掌握技術(shù)在當(dāng)下各個(gè)領(lǐng)域都是立身之本，農(nóng)業(yè)也不例外?！跋裎覀兊乃局悄艽哐寇囬g、風(fēng)干智能化系統(tǒng)、無(wú)人機(jī)等，現(xiàn)在都需要專業(yè)技術(shù)人才來(lái)操作。”肖建波對(duì)記者說(shuō)。他也坦言，在智能設(shè)備更新?lián)Q代如此之快的當(dāng)下，一些農(nóng)民自身的專業(yè)知識(shí)水平還需提升。

“時(shí)代變化太大了，部分農(nóng)民的專業(yè)技術(shù)和文化水平還是有點(diǎn)跟不上。我們農(nóng)場(chǎng)的內(nèi)勤員工歲數(shù)一般在40歲上下，機(jī)械手很多都是50歲左右?，F(xiàn)在還是比較缺年輕人才，尤其是農(nóng)業(yè)機(jī)械方面的操作人才。我們?nèi)ネ饷嬲心贻p人，一般很難招到。”肖建波說(shuō)。

讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)，產(chǎn)品變商品，田園變校園

在本次論壇采訪期間，許多嘉賓都談到了農(nóng)村三產(chǎn)融合的重要性。所謂農(nóng)村三產(chǎn)融合，指的是以第一產(chǎn)業(yè)——農(nóng)業(yè)為依托，以新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及相關(guān)組織為主體，通過(guò)高新技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的滲透、一二三產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動(dòng)與延伸、體制機(jī)制的創(chuàng)新等多種方式，將資金、技術(shù)、人力及其他資源進(jìn)行跨產(chǎn)業(yè)集約化配置，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、休閑農(nóng)業(yè)及其他服務(wù)業(yè)有機(jī)整合，形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

“現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)不只是種地了，需要三產(chǎn)融合。我們的農(nóng)場(chǎng)也是走這樣的路子?！毙そú▽?duì)記者說(shuō)。

關(guān)于三產(chǎn)融合，肖建波也有著自己的見解?！肮夥N點(diǎn)地就賣糧，這樣利潤(rùn)是很小的。我們要把產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)，比如進(jìn)行深加工，把優(yōu)質(zhì)大米進(jìn)行精包裝，把碎的大米釀成酒、做成米餅等，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值?！彼f(shuō)。

除了對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，肖建波也在積極探索其他農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合的新模式，比如稻米研發(fā)、種植、加工、銷售、研學(xué)、農(nóng)旅等。“我們現(xiàn)在就是要讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變商品、田園變校園。”

從具體實(shí)踐來(lái)看，肖建波介紹，九月豐家庭農(nóng)場(chǎng)在稻田中結(jié)合了種養(yǎng)模式，放養(yǎng)稻魚和稻蟹。這樣的模式不僅可以有效解決稻田中的雜草問(wèn)題，還通過(guò)生物鏈的相互作用，進(jìn)一步改善了稻田的生態(tài)環(huán)境。稻魚和稻蟹在稻田中游弋，不僅有助于疏松土壤、增加水體中的氧氣含量，還促進(jìn)了水稻的茁壯成長(zhǎng)。

“稻魚和稻蟹的養(yǎng)殖為農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益。這些水產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，受到了廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎。我們還建設(shè)了觀光區(qū)，讓游客體驗(yàn)稻田風(fēng)光和稻魚稻蟹的養(yǎng)殖樂(lè)趣，又為農(nóng)場(chǎng)增加一筆收入。”對(duì)于實(shí)踐結(jié)果，肖建波非常滿意。

“還有研學(xué)項(xiàng)目，不僅有經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，還有社會(huì)效益。”肖建波說(shuō)。不論是在論壇期間的公開發(fā)言，還是在接受采訪過(guò)程中，他都數(shù)次提到了農(nóng)業(yè)研學(xué)，絲毫不掩飾對(duì)于這一趨勢(shì)的看好。

肖建波透露，研學(xué)方面，農(nóng)場(chǎng)主要是利用農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)設(shè)備提供研學(xué)平臺(tái)。“小朋友可以親自參與耕作，了解水稻是如何從一粒種子成為餐桌上的一粒米。同時(shí)我們還會(huì)展示農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備，讓學(xué)生們感受現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的高效與智能。通過(guò)研學(xué)活動(dòng)，可以加深學(xué)生們對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)的理解，傳播農(nóng)耕文化，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，也增加了農(nóng)場(chǎng)的人氣和關(guān)注度，幫助我們?cè)鍪铡！毙そúㄕf(shuō)。

（本文刊發(fā)于《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》2024年第11期）